Havalar soğudu diye somurtuyor musunuz yoksa? Yapmayın ;) Düşünsenize
yağmurlu havalarda sıcacık bir evde oturup film izlemek, kitap okumaktan daha huzurlu ne olabilir ki? Korkmayın korkmayın daha yaşlanmadım, sadece iklim
koşullarının hepsinin keyfini çıkarıyorum ;) İşte tam da bu soğuk havaların
keyfini sürerken, Amerikan filmlerinin vazgeçilmez tatlısı elmalı
turta yapmayı denemeye karar verdik. Evin mis gibi kokmasından mı bahsetsem,
lezzetinden mi bilmiyorum. Ben en iyisi tariften bahsedeyim, gerisine siz kendiniz
karar verin. Bu arada "amaan kim uğraşacak" diye düşünmeyin, en fazla 1 saatte
evde yapılmış elmalı turta ve çayınızla filminizin karşınızda olacağınızdan
eminim. Haydi huzurunuza huzur katın ey mutfağın kraliçeleri (kralları var mı ki ;)))
Dış hamur malzemeleri;
125 gram margarin
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
İç malzemeler;
5-6 adet elma (kırmızı ve yumuşak elma olursa daha lezzetli olacaktır)
4 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın